Einzelgerichte

Zutaten: Zartes Fischfilet, goldbraun gebraten und serviert auf aromatisch gewürztem orientalischem Reis. Ein leichtes und ausgewogenes Hauptgericht, ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering-Events.

Zutaten: Traditionelle orientalische Mujaddara aus Bulgur und Linsen, verfeinert mit knusprigen Röstzwiebeln und der hauseigenen Gewürzmischung von Masoud Catering. Serviert mit einem erfrischenden Joghurt-Minze-Dip. Ein klassisches orientalisches Hauptgericht – ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Orientalisches Gemüsegericht in einer würzigen Tomatensauce mit Tomaten, Tomatenmark, Zwiebeln und frischer grüner Paprika. Verfeinert mit der hauseigenen Gewürzmischung von Masoud Catering und serviert mit lockerem Reis und Vermicelli. Die vegane Variante überzeugt mit ihrem authentischen Geschmack und eignet sich ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditioneller orientalischer Kebab aus einer Mischung von Rinder- und Kalbhackfleisch in einer aromatischen Tomatensauce mit Tomatenmark, Zwiebeln und frischer grüner Paprika. Verfeinert mit der hauseigenen Gewürzmischung von Masoud Catering und serviert mit lockerem Reis und Vermicelli. Ein herzhaftes orientalisches Hauptgericht – ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Zarte Kartoffeln in einer cremigen Béchamelsauce mit der hauseigenen grünen Pfeffer-Gewürzmischung von Masoud Catering. Serviert mit lockerem orientalischem Reis. Ein cremiges, aromatisches Hauptgericht – ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Zartes Hähnchen in einer cremigen Béchamelsauce mit der hauseigenen grünen Pfeffer-Gewürzmischung von Masoud Catering. Verfeinert mit Kartoffeln und serviert mit lockerem orientalischem Reis. Ein cremiges, aromatisches Hauptgericht – ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditioneller orientalischer Okra-Eintopf nach Art der Bamie mit Okra in einer aromatischen Tomatensauce, Knoblauch und frischem Koriander. Serviert mit Reis und Vermicelli, verfeinert mit der hauseigenen Gewürzmischung von Masoud Catering. Die vegane Variante überzeugt mit ihrem authentischen Geschmack und eignet sich ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditioneller orientalischer Okra-Eintopf nach Art der Bamie mit zart gegartem Lammfleisch, Okra in aromatischer Tomatensauce, Knoblauch und frischem Koriander. Serviert mit Reis und Vermicelli, verfeinert mit der hauseigenen Gewürzmischung von Masoud Catering. Ein authentisches orientalisches Hauptgericht – ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditioneller orientalischer Mansaf mit zart gegartem Lammfleisch auf aromatischem Reis nach der hauseigenen Gewürzmischung von Masoud Catering. Garniert mit gerösteten Nüssen und serviert mit einer würzigen Gemüsesauce aus Tomaten, Petersilie, Zwiebeln und Zitronensaft. Ein authentisches orientalisches Hauptgericht – ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditioneller orientalischer Mandi mit über Holzkohle geräuchertem Reis und zart gegartem Hähnchen nach der hauseigenen Gewürzmischung von Masoud Catering. Garniert mit gerösteten Nüssen und serviert mit einer würzigen Gemüsesauce aus Tomaten, Petersilie, Zwiebeln und Zitronensaft. Ein authentisches orientalisches Hauptgericht – ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditioneller orientalischer Mandi-Reis nach Art des Mandi mit über Holzkohle geräuchertem Reis und der hauseigenen Gewürzmischung von Masoud Catering. Garniert mit gerösteten Nüssen und serviert mit einer würzigen Gemüsesauce aus Tomaten, Petersilie, Zwiebeln und Zitronensaft. Die vegane Variante überzeugt mit ihrem authentischen Geschmack und eignet sich ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditionelle orientalische Auberginen-Fatteh mit knusprig gebratenen Auberginen, würzigem Hackfleisch, Zwiebeln, Tomaten, knusprigem Brot und einer cremigen Joghurt-Tahini-Sauce. Verfeinert mit der hauseigenen Gewürzmischung von Masoud Catering und garniert mit frischer Petersilie. Eine authentische orientalische Spezialität – ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditionelle orientalische Auberginen-Fatteh mit knusprig gebratenen Auberginen, Zwiebeln, Tomaten, knusprigem Brot und einer cremigen Joghurt-Tahini-Sauce. Verfeinert mit der hauseigenen Gewürzmischung von Masoud Catering und garniert mit frischer Petersilie. Eine authentische orientalische Spezialität – ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditionelle orientalische Fatteh mit über Holzkohle geräuchertem Reis, zartem Rindfleisch, knusprigem Brot und einer cremigen Joghurt-Tahini-Sauce mit Knoblauch. Verfeinert mit der hauseigenen Gewürzmischung von Masoud Catering und garniert mit gerösteten Mandeln, Petersilie und Sumach. Eine authentische Spezialität – ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditionelle orientalische Hähnchen-Fatteh mit über Holzkohle geräuchertem Reis, zartem Hähnchen, knusprigem Brot und einer cremigen Joghurt-Tahini-Sauce mit Knoblauch. Verfeinert mit der hauseigenen Gewürzmischung von Masoud Catering und garniert mit gerösteten Mandeln, Petersilie und Sumach. Eine authentische Spezialität – ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditionelle orientalische Reis-Fatteh mit über Holzkohle geräuchertem Reis, knusprigem Brot und einer cremigen Joghurt-Tahini-Sauce mit Knoblauch. Verfeinert mit der hauseigenen Gewürzmischung von Masoud Catering und garniert mit gerösteten Mandeln, Petersilie und Sumach. Eine authentische Spezialität mit ausgewogenem Geschmack – ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditionelle orientalische Maqluba mit langsam gegartem Rindfleisch, gebratenen Auberginen, Blumenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten auf aromatischem Reis mit der hauseigenen Gewürzmischung von Masoud Catering. Serviert mit cremigem Joghurt und garniert mit Cashewkernen sowie gerösteten Erdnüssen. Ein authentisches orientalisches Hauptgericht – ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditionelle orientalische Maqluba mit saftigem Hähnchen, gebratenen Auberginen, Blumenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten auf aromatischem Reis mit der hauseigenen Gewürzmischung von Masoud Catering. Serviert mit cremigem Joghurt und garniert mit Cashewkernen sowie gerösteten Erdnüssen. Ein authentisches orientalisches Hauptgericht – ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditionelle orientalische Maqluba aus gebratenen Auberginen, Blumenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten auf aromatischem Reis mit der hauseigenen Gewürzmischung von Masoud Catering. Serviert mit cremigem Joghurt als klassischer Beilage und garniert mit Cashewkernen sowie gerösteten Erdnüssen. Ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditionelle orientalische Maqluba aus gebratenen Auberginen, Blumenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten auf aromatischem Reis mit der hauseigenen Gewürzmischung von Masoud Catering. Die vegane Variante wird ohne Joghurt serviert und mit Cashewkernen sowie gerösteten Erdnüssen garniert. Ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditionelles orientalisches Gericht aus Ackerbohnen, verfeinert mit hochwertigem Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Kreuzkümmel und Sumach. Garniert mit frischen Tomaten und Petersilie – ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditionelle orientalische Fattet Hummus mit Kichererbsen, Bohnen, Joghurt, Tahini und Zitronensaft. Verfeinert mit Knoblauch, Kreuzkümmel, Sumach, frischen Tomaten, Petersilie und hochwertigem Olivenöl. Ein herzhaftes orientalisches Gericht – ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditionelle orientalische Fattet Hummus aus Kichererbsen, geröstetem Brot, Tahini, Joghurt und Zitronensaft. Verfeinert mit Knoblauch, Kreuzkümmel, Sumach, frischen Tomaten, Petersilie und hochwertigem Olivenöl. Ein klassisches orientalisches Gericht – ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditioneller orientalischer Joghurt-Dip nach Art der Labneh aus cremigem Joghurt. Verfeinert mit Gurken, Oliven, Minze und hochwertigem Olivenöl. Frisch, leicht und ideal als vegetarischer Dip für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditioneller orientalischer Dip nach Art der Muhammara aus gerösteter Paprika, Walnüssen, Paniermehl, Paprikamark, Tahini und Joghurt. Verfeinert mit Olivenöl, Chili, Petersilie, Sesam und Schwarzkümmel. Würzig, cremig und ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditioneller orientalischer Dip nach Art des Baba Ganoush aus gerösteter Aubergine mit fein gewürfelten Tomaten, roter, grüner und gelber Paprika sowie Walnüssen und Granatapfelkernen. Verfeinert mit Knoblauch, Zitronensaft, Granatapfelsirup, hochwertigem Olivenöl und frischer Petersilie. Frisch, aromatisch und ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditioneller orientalischer Dip aus gerösteter Aubergine, Tahini und Knoblauch. Verfeinert mit hochwertigem Olivenöl und garniert mit Tomaten, Petersilie, Sesam, Schwarzkümmel und knusprigem Baguette. Ideal als vegetarischer Dip für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Orientalischer Hummus-Dip aus Kichererbsen, Tahina, Petersilie, Spinat und Zitronensaft. Verfeinert mit hochwertigem Olivenöl. Cremig, aromatisch und ideal als veganer Dip für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Orientalischer Hummus-Dip aus Kichererbsen, Tahina, Roter Bete und Zitronensaft. Verfeinert mit hochwertigem Olivenöl und garniert mit frischer Petersilie. Cremig, leicht süßlich und ideal als veganer Dip für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Orientalischer Hummus-Dip aus Kichererbsen, Tahina, frischer Avocado und Zitronensaft. Verfeinert mit hochwertigem Olivenöl und dekoriert mit frischer Petersilie. Cremig, frisch und ideal als veganer Dip für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditioneller orientalischer Hummus-Dip aus Kichererbsen, Tahina und Zitronensaft. Verfeinert mit hochwertigem Olivenöl und garniert mit frischer Petersilie und Tomaten. Eine cremige vegane Vorspeise – ideal für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditioneller orientalischer Zwiebelsalat aus feinen Zwiebelscheiben und frischer Petersilie. Verfeinert mit aromatischem Sumach und Granatapfelsirup – eine klassische vegane Beilage, die hervorragend zu Grillgerichten sowie Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg passt.

Zutaten: Erfrischender Salat aus saftiger Wassermelone, Mini-Mozzarella, Gurken und Oliven. Verfeinert mit frischem Basilikum, hochwertigem Olivenöl und einer Prise Salz. Eine leichte vegetarische Vorspeise – ideal für sommerliche Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Frischer orientalischer Auberginensalat nach Art des Makdous mit Tomaten, weißen Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Walnüssen. Verfeinert mit Olivenöl, Kreuzkümmel und einer aromatischen Kräutermischung. Ideal als vegetarische Vorspeise oder Beilage für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Frischer orientalischer Linsensalat aus gekochten Linsen, Tomaten, weißen Zwiebeln und Frühlingszwiebeln. Verfeinert mit Olivenöl, Kreuzkümmel und einer aromatischen Kräutermischung. Ideal als vegane Vorspeise oder Beilage für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Frischer orientalischer Kartoffelsalat aus gekochten Kartoffeln, Tomaten, Gurken und Petersilie, verfeinert mit Schwarzkümmel, Zitronensaft und Olivenöl. Leicht, aromatisch und ideal als vegane Vorspeise oder Beilage für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditioneller orientalischer Fattoush aus Romanasalat, Tomaten, Gurken, Radieschen, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Minze und knusprigen Brotstücken. Verfeinert mit Zitronensaft, Apfelessig, Granatapfelsirup, Olivenöl und Sumach. Frisch, aromatisch und ideal als vegane Vorspeise oder Beilage für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Traditioneller orientalischer Taboulé-Salat aus frischer Petersilie, feinem Bulgur, Tomaten, Minze, Zitronensaft und Olivenöl. Frisch, leicht und aromatisch – ideal als vegane Vorspeise oder Beilage für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Frisch gebackene Pizza-Schnitten aus hausgemachtem Pizzateig, belegt mit einer hausgemachten Spezialsoße nach eigener Rezeptur, Mozzarella und frischen Champignons. In kleine Stücke geschnitten – ideal als warmes vegetarisches Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Zarte Mini-Aubergine nach Art des orientalischen Makdous, gefüllt mit Walnüssen, Paprika, Knoblauch und Olivenöl. Serviert auf cremiger Labneh und frischem Salat – ein elegantes vegetarisches Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Knackige Gurkenschiffchen, gefüllt mit hausgemachter Labneh aus Joghurt und verfeinert mit Minze, Olivenöl und Za'atar. Garniert mit grünen Oliven – ein leichtes vegetarisches Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Handgerollte Weinblätter, gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Reis, Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl und orientalischen Gewürzen. Kalt serviert – ein klassisches veganes Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Frische Wassermelonenwürfel, cremige Mini-Mozzarella-Kugeln und aromatische Oliven auf kleinen Spießen angerichtet. Ein leichtes und elegantes vegetarisches Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Zart marinierte Hähnchenstücke mit Joghurt, Knoblauch und orientalischen Gewürzen auf kleinen Spießen angerichtet. Ein leichtes Halal-Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Aromatische Emmentaler-Würfel und saftige Weintrauben auf kleinen Spießen angerichtet. Ein elegantes vegetarisches Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Frische Cherrytomaten, Mini-Mozzarella und aromatisches Basilikum auf kleinen Spießen angerichtet. Ein leichtes und elegantes vegetarisches Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Knusprige Mini-Blätterteig-Bouchées, gefüllt mit cremigem Frischkäse nach Labneh-Art und fein gehackten Oliven sowie garniert mit Kirschtomaten, frischen Sprossen, Sesam und Schwarzkümmel. Elegantes vegetarisches Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Knusprige Mini-Blätterteig-Bouchées, gefüllt mit einer cremigen Mischung aus Frischkäse und frischen Kräutern sowie garniert mit Kirschtomaten, frischen Sprossen, Sesam und Schwarzkümmel. Elegantes vegetarisches Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Knusprige Mini-Blätterteig-Bouchées, gefüllt mit zartem Hähnchenfleisch, hausgemachter Paprikacreme, Zwiebeln, Sumach und orientalischen Gewürzen. Elegantes Halal-Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Knusprige Mini-Blätterteig-Bouchées, gefüllt mit hausgemachter Auberginencreme (Baba Ghanoush) und garniert mit Kirschtomaten, frischen Sprossen, Sesam und Schwarzkümmel. Elegantes vegetarisches Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Knusprige Mini-Blätterteig-Bouchées, gefüllt mit hausgemachter Paprikacreme und garniert mit Kirschtomaten, frischen Sprossen, Sesam und Schwarzkümmel. Elegantes vegetarisches Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Knusprige Mini-Blätterteig-Bouchées, gefüllt mit hausgemachter Paprikacreme und garniert mit Kirschtomaten, frischen Sprossen, Sesam und Schwarzkümmel. Elegantes vegetarisches Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Knusprige Mini-Blätterteig-Bouchées, gefüllt mit einer cremigen Avocado-Hummus-Creme und garniert mit Kirschtomaten, frischen Sprossen, Sesam und Schwarzkümmel. Elegantes vegetarisches Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Goldbraun gebackene Blätterteigtasche mit einer aromatischen Füllung aus knuspriger Falafel, cremiger Hummuscreme, frischer Petersilie, Sumach und Kreuzkümmel – ideal als warmes vegetarisches Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Goldbraun gebackene Blätterteigtasche mit einer herzhaften Füllung aus Kartoffeln, Ei, frischer Petersilie, Kreuzkümmel und orientalischen Gewürzen – ideal als warmes vegetarisches Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Goldbraun gebackene Blätterteigtasche mit einer aromatischen Füllung aus traditioneller Za'atar-Gewürzmischung und Olivenöl. Mit Sesam verfeinert – ideal als warmes vegetarisches Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Knusprig gerollt und goldbraun auf der Grillplatte mit Olivenöl gebraten. Gefüllt mit saftig mariniertem Shawarma-Hähnchen, hausgemachter Paprikacreme, cremiger Knoblauchsauce und orientalischen Gewürzen – ein aromatisches Halal-Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Knusprig gerollt und goldbraun auf der Grillplatte mit Olivenöl gebraten. Gefüllt mit knuspriger Falafel, cremiger Hummuscreme und frischer Petersilie – ein aromatisches veganes Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Knusprig gerollt und goldbraun gebraten. Gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Beyaz Peynir, Mozzarella, Ei und Petersilie – ideal als warmes Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Frisch gebackene Mini-Ecke aus luftigem Hefeteig, belegt mit saftigem Rinderhackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, hausgemachter Paprikacreme, orientalischen Gewürzen und Mozzarella. Mit Sesam und Schwarzkümmel verfeinert – ideal als warmes Halal-Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Frisch gebackene Mini-Ecke aus luftigem Hefeteig, belegt mit saftigem Shawarma-Hähnchen, hausgemachter Paprikacreme, Mozzarella sowie einer traditionellen Shawarma-Gewürzmischung. Mit Sesam und Schwarzkümmel verfeinert – ideal als warmes Halal-Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Frisch gebackene Mini-Ecke aus luftigem Hefeteig, belegt mit saftigem Hähnchenfleisch, Zwiebeln, hausgemachter Paprikacreme, Sumach, Olivenöl, orientalischen Gewürzen und Mozzarella. Mit Sesam und Schwarzkümmel verfeinert – ideal als warmes Halal-Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Frisch gebackene Mini-Ecke aus luftigem Hefeteig, gefüllt mit einer cremigen Paprikafüllung aus scharfer Paprikapaste, Naturjoghurt, Tahini, Zwieback, orientalischen Gewürzen und Mozzarella. Mit Sesam und Schwarzkümmel verfeinert – ideal als vegetarisches Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Frisch gebackene Mini-Ecke aus luftigem Hefeteig, gefüllt mit traditionellem Beyaz Peynir, Ei und Petersilie sowie verfeinert mit Sesam und Schwarzkümmel. Ideal als vegetarisches Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Frisch gebackene Mini-Ecke aus luftigem Hefeteig mit einer traditionellen Thymian-Za'atar-Gewürzmischung, Olivenöl und Sesam. In handliche Dreiecke geschnitten – ideal als veganes Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Knusprige Baguettescheiben mit einer cremigen Avocado-Hummus-Creme aus Avocado, Kichererbsen und Tahini, belegt mit zartem Lachs. Verfeinert mit Petersilie und Sumach – ein hochwertiges Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Knusprige Baguettescheiben mit einer cremigen Avocado-Hummus-Creme aus Avocado, Kichererbsen, Tahini und frischen Gewürzen. Garniert mit Cherrytomaten, Petersilie und Sumach – ein veganes orientalisches Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Knusprige Baguettescheiben mit hausgemachtem Baba Ganoush aus gerösteten Auberginen, verfeinert mit frischer Paprika, Tomaten, Petersilie, Walnüssen und Granatapfelsirup. Mit Olivenöl und Granatapfelkernen abgerundet – ein veganes orientalisches Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Frisch gebackene Mini-Teigtaschen mit einer aromatischen Füllung aus Spinat, Walnüssen, Zwiebeln und Granatapfelsirup. Ein beliebtes veganes Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Knusprige Baguettescheiben mit cremigem Hummus aus Kichererbsen, Tahini und frischen Gewürzen. Garniert mit Petersilie, Cherrytomaten, Sumach, Sesam und Schwarzkümmel – ein veganes Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Knusprige Baguettescheiben mit einer feinen Paprika-Walnuss-Creme aus gerösteter Paprika, Walnüssen, Tahini und Joghurt. Verfeinert mit Tomaten, Petersilie, Sesam und Schwarzkümmel – ein hochwertiges Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Knusprige Baguettescheiben mit einer cremigen Auberginencreme aus gerösteten Auberginen, Tahini und frischem Knoblauch. Verfeinert mit Tomaten, Petersilie, Sesam und Schwarzkümmel – ein veganes Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Hausgemachte Falafel-Häppchen aus Kichererbsen und frischen Kräutern, serviert auf cremigem Hummus und garniert mit eingelegtem Gemüse und Zitrone. Ein beliebtes veganes Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Knusprig gerollt und auf der Grillplatte mit Olivenöl goldbraun gebraten. Gefüllt mit saftigem Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Sumach und orientalischen Gewürzen – ein authentisches Halal-Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.

Zutaten: Aubergine, Weinblätter, Reis, Petersilie, Tomaten, Zitronensaft, Salz, Zwiebeln, Schwarzer Pfeffer, Granatapfelsirupe, Olivenöl

Zutaten: Goldbraun gebackene Blätterteigtasche mit einer herzhaften Füllung aus Beyaz Peynir, Mozzarella, Ei und Petersilie. Mit Sesam und Schwarzkümmel verfeinert – ideal als warmes vegetarisches Fingerfood für Buffets, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Catering in Freiburg.