10 Schisch Barak & Kusa Blaban

Shish Barak sind die Ravioli des Orients und ein traditionelles Ramadan-Gericht. Mit bestem Rinderhack gefüllt und in einer Yogurtsoße mit Pinienkernen serviert, gehört Shish Barak zu den beliebtesten Gerichten im nahen Osten. Dazu empfehlen wir unbedingt die leckeren gefüllten Minizucchini Kousa b’laban in Ziegenyogurt. Damit nicht genug, wollen wir Ihren Gaumen noch mit verschiedenen Vorspeisen und Petersiliensalat verwöhnen.

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