12 Fatit Makdus & Uzi

Uzi kann man sich wie eine Wundertüte aus Teig vorstellen. Von außen sehen Uzi wie ein kleiner Laib Brot mit gerösteten Nüssen als Topping aus. Wenn man den dampfenden Laib schließlich mit dem Messer aufschneidet, strömt der angestaute Duft des gebackenen Lammfleischs, zusammen mit Reis und Nüssen, in den Raum und lässt Gourmetherzen höher schlagen. In Ergänzung gibt es in diesem Menü neben diversen Vorspeisen und Salat noch kleine, gefüllte Auberginen, die Fatet Makdus, dazu.

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