6 Kabab Hindi
Das gegrillte Lammfleisch nach indischer Art auf edlem Tomaten-Zwiebel Fonds kennt keine Meider nur Neider. Die sanfte Würze des Lamms wird ideal von der fruchtigen Sauce ergänzt und durch die Zugabe gerösteter Pinienkerne und einen Hauch von Zimt, Kardamom und Ingwer abgerundet. Davor wollen wir die Zunge gerne mit unseren Vorspeisen an den anstehenden Genuss heranführen und wir möchten gerne, dass Sie noch unsere Nachspeise Katayif Acafiri probieren. Was das genau ist, sollten Sie selbst herausfinden!
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