Exklusive orientalische Köstlichkeiten – nur bei Mokka & Minze

Freiburg. Unser Restaurant bietet Ihnen einzigartige Gerichte, die es nur bei uns gibt, und eine perfekte Kombination aus Tradition und Kreativität.

Unsere Highlights:

  • Za’atar-Waffeln – ein exklusives Gericht mit einer orientalischen Note, serviert mit einer Auswahl an hausgemachten Dips, die jeden Bissen zu einem Erlebnis machen.
  • Musachan– saftiges Hühnchen, perfekt gewürzt mit Sumach, geröstet in feinstem Olivenöl und verfeinert mit Granatapfelsirup, ein Fest für die Sinne.
  • Frische Mezze-Platten mit Hummus, Falafel, Tabouleh und hausgemachten Spezialitäten – ideal zum Teilen und Genießen.

Unsere Gerichte werden nach traditionellen Rezepten mit einer modernen Note zubereitet, damit Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis genießen können. Lassen Sie sich von den authentischen Aromen des Orients verzaubern – exklusiv bei Mokka & Minze!“

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Vorspeisen

Ein einzigartiges Gericht mit zartem Hühnerfleisch, Sumach und Mozzarella – exklusiv bei Mokka & Minze.
Mokka Krone

Dieses einzigartige Gericht vereint zartes Hühnerfleisch, karamellisierte Zwiebeln, das spritzige Aroma von Sumach, mildes Chilipesto und die Frische von Petersilie und Tomaten. Gekrönt mit geschmolzener Mozzarella und verfeinert mit einer Mischung aus Walnüssen, Tahine, Sesam und Granatapfelessenz – ein wahres Geschmackserlebnis!
17.90€

Waffeltraum mit Zaatar und einzigartigen Saucen
Thymian-Waffeltraum

Tauchen Sie ein in ein aromatisches Abenteuer: Unsere Waffel mit der einzigartigen Zaatar-Mischung (Thymian), liebevoll garniert mit frischem Gemüse wie Gurken, saftigen Tomaten, knackigem Paprika und einem Hauch Minze. Verfeinert mit einem Spritzer hochwertigem Olivenöl und einem Hauch von Granatapfelessenz (Dibs Rumman) für das besondere Geschmackserlebnis. Dazu servieren wir eine Auswahl an hausgemachten Dips wie Hummus, Muhammara, Moutabbal und den köstlichen Baba Ghanoush. Ein Traum für Liebhaber gesunder und orientalischer Küche – entdecken Sie diesen Geschmack jetzt!
15,90€

Hauptgericht

Orientalisches Uzi-Gericht mit Reis, Lammfleisch, Erbsen, Mandeln, Cashewkernen und Joghurtsoße – eine Spezialität von Mokka & Minze.
Uzi bei Mokka & Minze

Unser Uzi ist ein Klassiker der orientalischen Küche. Dieses Gericht besteht aus Reis, zartem Lammfleisch, Erbsen, Mandeln und Cashewkernen, die in einem knusprigen Teigmantel gebacken werden. Dazu wird eine erfrischende Joghurtsoße mit Gurken, Minze und einem Hauch von Safran serviert. Ein Festmahl, das traditionell bei Hochzeiten und Feierlichkeiten in Damaskus serviert wird – ein echtes Highlight bei Mokka & Minze!
Optionen:
Mit zartem Lammfleisch 18,90€
Vegetarisch 13,90€
vegan mit Salat 16,90€

Jetzt probieren und den einzigartigen Geschmack der Maklube erleben!
Maklube mokka minze

Maklube – Ein klassisches orientalisches Reisgericht, kunstvoll geschichtet und perfekt gegart. Die Zubereitung erfolgt mit frischem Gemüse wie Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln und Auberginen.
für Liebhaber der Gemüseküche Serviert wird die Maklube mit einer erfrischenden Joghurtsoße aus Gurken und Minze. Ein Fest für die Sinne und perfekt für jeden Anlass!
Jetzt probieren und den einzigartigen Geschmack der Maklube erleben!
Optionen:
Mit zartem Lammfleisch 19,90€
Mit saftigem Hühnchen17,90€
Vegetarisch, 15,90€

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